Automne

Croutons à l'ail 

Notes

Ces croutons peuvent accompagner les salades, les soupes, ou même servir de toasts pour l'apéritif. Pour une version encore plus rapide, faites griller vos tranches de pain au toasteur puis frottez les ensuite à l'ail et versez un filet d'huile d'olive au moment de servir

Ingrédients

Par personne, comptez:

- 50g de pain (frais ou sec)

- 1/2 gousse d'aïl

- 1 cuillère à café d'huile d'olive

- Quelques brins d'herbes sèches (thym, romarin...)

Recette

Préchauffez le four à 180°C

Coupez le pain (en tranches ou en cubes). Déposez l'ensemble sur une feuille de cuisson, saupoudrez d'ail haché, d'herbes de Provence (ou de branche de thym, de romarin...) et enfournez quelques minutes pour obtenir des croutons dorés et croustillants